Additional information
| Vintage | 2023 |
|---|---|
| Content | 75cl |
| Variety | Blend, Grenache, Syrah |
| Type of wine | Oaky, Red |
2023 – Domaine Durieu – Châteuneuf-du-Pape – Lieu-dit Bois Lauzon
Box of 6x75cl bottles
52,12€
In stock
Domaine Durieu
Châteuneuf-du-Pape
Lieu-dit Bois Lauzon
Henri Durieu
Cette cuvée est une sélection parcellaire de vieux grenaches et vieilles syrahs complantées sur une parcelle de terrasse alluviale sableuse et galets roulés. Une expression atypique de ce terroir si singulier, un vin aérien et délicat tout en dentelle et qui flirte avec un style plus septentrional.
- 70 % Grenache
- 30 % Syrah
DONNÉES TECHNIQUES
- 2,2 hectares de grenache et 1 hectare de Syrah
- Terrasses alluviales sableuses et galets roulés
- Vendanges manuelles effectuées en une seule journée
- 21 jours de macération
- 18 mois d’élevage en cuve béton
ACCORDS METS ET VINS
Un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou aux cerises, un chevreuil sauce grand veneur, un agneau confit à basse température, un tajine d’agneau aux pruneaux et épices douces, un risotto aux cèpes ou aux truffes devraient être de parfaits compagnons.
