Crémant - Brut 'Grande Cuvée'.

Le Crémant « Grande Cuvée » est élaboré à partir d'un assemblage à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir. Il est commercialisé en Brut pur, sans liqueur d'expédition, afin de mettre en valeur l'expression pure du cépage.

Le vin de base mûrit en barrique, acquérant une structure raffinée, de subtiles nuances toastées et de la profondeur. Après la seconde fermentation en bouteille, le Crémant repose encore trois ans sur lies, développant une complexité remarquable, une onctuosité et une mousse exceptionnellement fine. Le résultat est un Crémant élégant et expressif, aux arômes complexes et à la finale longue et harmonieuse.

12 % d'alcool par volume