Zusätzliche Informationen
| Weinart | Eichig, Sprudelnd, Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | Cuvée |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | keiner |
Der 'Grande Cuvée' Crémant wird aus einer gleichmäßigen Mischung von Chardonnay und Pinot Noir hergestellt und als reiner Brut ohne Liqueur d'expédition abgefüllt, was seinen reinen sortentypischen Ausdruck zeigt.
Der Basiswein reift im Barrique und gewinnt an raffinierter Struktur, subtilen Röstnuancen und Tiefe. Nach der zweiten Gärung in der Flasche ruht der Crémant weitere drei Jahre auf der Hefe, wodurch bemerkenswerte Komplexität, Cremigkeit und eine außergewöhnlich feine Perlage entstehen. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausdrucksstarker Crémant mit vielschichtigen Aromen und einem langen, harmonischen Abgang.
12% vol.
