2023 – Bastide Saint Vincent – Vacqueyras Pavane – Rouge

Bastide Saint Vincent

2023 Vacqueyras Pavane Rouge

Aus den sonnenverwöhnten Terroirs des südlichen Rhône-Tals stammt die Cuvée "Pavane" von der Bastide Saint Vincent, die die ganze Großzügigkeit und Authentizität der großen Weine des Rhône verkörpert.

Ihre intensive rubinrote Farbe offenbart ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen roten Früchten, begleitet von zarten Noten von Garrigue, Lakritz und provenzalischen Gewürzen.

Am Gaumen verführt der Wein mit seiner Rundheit, seinem aromatischen Reichtum und seiner samtigen Textur. Die sanften und harmonischen Tannine verbinden sich mit einer schönen Frische und bieten ein verlockendes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Der Abgang ist großzügig, fruchtig und dezent gewürzt.

Speiseempfehlungen: Gegrilltes Fleisch, Lammkarree, Entenbrust, mediterrane Gerichte und gereifte Käsesorten.

Serviertemperatur: 15 bis 17 °C
Lagerpotential: 4 bis 6 Jahre je nach Jahrgang.

Ein großzügiger und eleganter Côtes du Rhône, der Genuss, Geschmeidigkeit und mediterranen Charakter vereint.