Handverlesen aus den besten Trauben unseres biologisch bewirtschafteten Weinbergs „Wormeldange Koeppchen“. Wormeldange Koeppchen ist eine der berühmtesten Weinlagen Luxemburgs, wenn nicht sogar die Berühmteste.
Die alten Reben wachsen hier auf Terrassen die aus Trockenmauern gebaut sind. Tagsüber werden diese Mauern von der Sonne aufgeheizt. Das schafft nicht nur ein ganz besonderes und warmes Mikroklima für unsere Reben, sondern auch für die Tierwelt. Hunderte von Eidechsen sonnen sich hier an sonnigen Tagen auf den warmen Steinen.
Kleine Erträge gepaart mit hervorgagenden klimatischen Bedingungen sind die „Hauptzutaten“ für diesen sehr eleganten und komplexen Riesling.
12,5% alc by vol.
Dieser Riesling ist bio-zertifiziert. (LU-BIO-05)
